Vino tinto Joven ECO Saaboor

Vinos de Altura ecológicos

Tinto joven ECO Saaboor añada 2021, medalla de ORO en los premios Mezquita de Córdoba 2022

TEMPRANILLO, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y GARNACHA.

Temperatura ideal de consumo 16º – 18º C

En nariz presenta aromas a frutos rojos y compotas. Boca elegante y aterciopelada, por sus taninos maduros que permiten saborear la fruta en cada sorbo.

Buen acompañamiento con verduras a la brasa, carnes rojas, patés e ibericos.

Nuestros viñedos están localizados en dos zonas muy concretas a los pies de Sierra Nevada. Las plantas más jóvenes plantadas en el 2014. La característica principal de nuestras fincas es la ubicación de las mismas, la cual da lugar a vinos de calidades tales que merecen el reconocimiento por la IGP Altipano de Sierra Nevada.

Las altas temperatura diurnas durante este periodo, hacen mantener la enfermedades fúngicas controladas, de modo que los tratamientos fitosanitarios son completamente nulos durante el ciclo vegetativo y sobre todo durante el periodo de maduración, manteniendo así la calidad de la misma, lo que nos permite poder certificar, que toda nuestra producción es 100% ECOLÓGICA.